ニュージーランド

エメラルド
ホーキーポーキー
800ml

HOKEY-POKEY

盛り付け例
パッケージ

酪農大国ニュージーランドの新鮮で安全な牛乳をふんだんに使用した、キャラメル風味豊かなアイスクリームです。
バター・砂糖・水あめを主成分とするキャラメル粒を混ぜ込んだ、ニュージーランドでも人気のアイスクリームになります。

ホーキーポーキー/HOKEY-POKEY名称の由来

ニュージーランドアイスクリーム製造協会によると、キャラメルベースのアイスクリームに砂糖、水飴、バター、ゼラチンを主成分とするキャラメル粒を混ぜ込んだアイスクリームを「Hokey Pokey ホーキーポーキー」と呼んでいます。
「Hokey Pokey」は、19世紀から20世紀前~中期にニューヨークやイギリスを含むいくつかの国において、一般的にアイスクリームを表す俗語でつかわれ、特に、露天商人によって販売されたアイスクリームを表していました。露店商人(ほとんどがイタリア出身者と言われています)は、「Hokey Pokey」というフレーズを用いた売込みや歌を使用しておりました。

トッピングとしてのご利用例

トッピング例1

アイスコーヒーフロートに

トッピング例2

クロワッサンサンドに

トッピング例3

パンケーキに

種類別

アイスクリーム

無脂乳固形分9.0% 乳脂肪分9.5%

原材料名

生乳、乳製品、砂糖、キャラメル(砂糖、水飴、植物油脂、バター、食塩)、水飴、デキストロース/香料、 安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、着色料 (カロテン)、(一部に乳成分、ゼラチンを含む)

最終加工地

ニュージーランド

ホーキーポーキー/HOKEY-POKEYは㈱アイガーの登録商標です。

商品規格

内容量 800ml
ケース入数 12パック(1ケース)
商品サイズ 124×180×60mm
段ボールサイズ 528mm×248mm×H130mm
ケース重量 6.2kg
保存方法 要冷凍(マイナス18℃以下)
JAN 4934397305607

栄養成分・アレルゲン

※製品100g当たり(推定値)

エネルギー 213kcal
たんぱく質 3.3g
脂質 9.9g
炭水化物 27.8g
食塩相当量 0.2g
アレルゲン 乳、ゼラチン(牛皮)
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